MJ-IIA小麦单头面筋测定仪

名  称：单头面筋测定仪

型  号：MJ-IIA

品 牌：托普云农

产品用途：

单头面筋测定仪由单头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台-独立仪器组成，主要用于测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)，适用于小麦粉和全麦粉的测定。

广泛应用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持水率等。

MJ-IIA单头面筋测定仪功能特点：

1、采用微电脑控制，一键完成测试过程，无需人员看守。

2、面板人性化，简洁大方，触摸式按键，使用寿命长。

3、仪器无噪音，免维护，外观精美，数据更精确。

MJ-IIA单头面筋测定仪技术参数：

面筋洗涤部分：

1、搅拌器转速：120r/min±2r/min

2、细洗涤网规格：筛孔为80μm（200目）金属筛

3、粗洗涤网规格：筛孔为800μm（26目）金属筛

4、洗涤液流量：50ml/min～56ml/min

5、洗涤样品量：10g

6、洗涤杯内径：54mm

7、和面时间：1s～59s（数据可调，每1s起调）

8、洗涤时间：1s～59s、1min~9min（数显可调）

9、湿面筋含量：双实验测定结果差≤5%

10、干面筋含量：双实验测定结果差≤5%

11、工作电源：AC220V±5% 50Hz

面筋离心部分：

1、离心时间：1s~59s、1min~9min（数显可调）

2、离心转速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可调），高精度控速，有安全锁定盖

3、离心筛盒：孔径为500μm

4、指数筛盒：孔径为600μm

5、面筋指数：在指数70~100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位

6、工作电源：AC220V 50Hz

烘干部分：

1、工作温度：150℃~200℃

2、工作电压：AC220V ±5% ，50Hz

3、工作环境:相对湿度＜90%

4、额定功率：650W